Kawa ziarnista palone 50% Robusta Uganda 50% Arabica Brazylia Santos 1 kg.

Intensywność i równowaga

To mieszanka dla osób, które lubią kawę o zdecydowanym charakterze. Połączenie brazylijskiej arabiki i ugandyjskiej robusty w równych proporcjach daje napar pełny, mocny i wyraźny, a jednocześnie zachowujący przyjemną równowagę między słodyczą a goryczką. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie kawa ma być wyczuwalna, treściwa i energetyczna.

Profil sensoryczny

W filiżance dominują nuty gorzkiej czekolady i kakao, którym towarzyszą akcenty prażonych orzechów. Kawa ma bardzo pełne body i niską kwasowość, dzięki czemu jest intensywna, ale stabilna w odbiorze. Finisz jest długi, lekko wytrawny, z wyraźną, szlachetną goryczką.

Charakterystyka kawy

• Skład: 50% Arabica Brazylia Santos / 50% Robusta Uganda
• Intensywność: wysoka
• Kwasowość: niska
• Body: bardzo pełne
• Zawartość kofeiny: wysoka